🍠Bacon & Egg Sweet Potato

Salut les amis sportifs, 

Le weekend dernier avec AurĂ©lie on voulait se faire un petit brunch salĂ© et on s’est dit “mais pourquoi ne pas mĂ©langer patate douce, bacon et oeuf ?” autrement dit 3 des ingrĂ©dients de base de tout sportif qui se respecte.

Alors, conclusion ? Un dĂ©lice et c’est pour ça qu’on vous propose la recette de la “Bacon & Egg Sweet Potato”.

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette
🍠 Bacon & Egg Sweet Potato
bacon & egg sweet potato
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Temps d'Attente 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 belle patate douce ronde et allongĂ©e
  • 2 oeufs entiers bio
  • 60 grammes de bacon allĂ©gĂ© en sel
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Temps d'Attente 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 belle patate douce ronde et allongĂ©e
  • 2 oeufs entiers bio
  • 60 grammes de bacon allĂ©gĂ© en sel
bacon & egg sweet potato
Instructions
  1. Faites cuire la patate douce au four, à 180°, pendant 30min.
  2. Retirez la patate douce du four, coupez la en deux dans le sens de la longueur puis creusez la chair qui est au centre de chacune des demies patates douces.
  3. Tapissez le creux que vous venez de créer avec le bacon puis cassez un oeuf sur chacune des demis patates douces.
  4. Enfournez les demies patates douces à 180° pendant 15min.
  5. Retirez-les du four, laissez refroidir 5min puis dĂ©gustez 🙂

ZOOM SUR LES CALORIES

Recette pour 1/2 patate douce.

KCAL410Part dans le total calorique
PROTÉINES20,4g20%
GLUCIDES48g47%
LIPIDES14,6g32%

Si cette recette vous a plu, pensez Ă  la partager pour la faire dĂ©couvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

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Jérémy
J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embĂȘter :)

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