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Salut les amis sportifs,

Voilà la nouvelle recette fitness de la semaine !

Bon, ça fait déjà plusieurs semaines que nous ne vous avons pas cuisiné un petit dessert sportif et sain ! 😭

Remédions à ça sans tarder avec une recette succulente de Beignets protéinés à la poire et au chocolat 😊 !

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette

🍩 Beignets protéinés à la poire et au chocolat

Portions

Ingrédients

• 50 g d'avoine
• 1 de blanc d’œuf liquide
• 20 g de whey protéine goût chocolat
• 50 g de compote de pommes sans sucre ajouté
• 50 g de fromage blanc 0%
• 2 carrés de chocolat noir (70% au moins)
• 1/2 poire

Portions Ingrédients 50 g d'avoine 1 de blanc d’œuf liquide 20 g de whey protéine goût chocolat 50 g de compote de pommes sans sucre ajouté 50 g de fromage blanc 0% 2 carrés de chocolat noir (70% au moins) 1/2 poire

Instructions

1. Commencez par mixer votre avoine afin d'obtenir de la farine d'avoine
2. Ajoutez vos protéines, votre blanc d'oeuf, votre fromage blanc ainsi que votre compote à la farine d'avoine et mélangez
3. Cassez vos carreaux de chocolat en petits morceaux dans un ramequin. Ajoutez un peu d'eau puis faites fondre le chocolat, au micro-onde, pendant 30s. Une fois le temps écoulé, remuez le chocolat
4. Ajoutez maintenant le chocolat à votre préparation puis mélangez. Ajoutez ensuite la demi poire que vous aurez préalablement lavé, épluché puis coupé en petits dés.
5. Mélangez et répartissez votre préparation dans des moules à beignets.
6. Enfournez enfin le tout, au four, à 180°, pendant 20 minutes.
7. Laissez refroidir quelques minutes, démoulez vos beignets puis dégustez-les. Chauds ou froids, au petit-déjeuner ou en dessert

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 beignet protéiné :

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