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Salut les amis sportifs !
Nouvelle recette fitness de la semaine.
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Aujourd’hui nous revisitons l’une de nos anciennes recettes suite Ă un commentaire de Diane.
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Alors, grande question est-il possible de revisiter nos dĂ©licieux beignets protĂ©inĂ©s Ă la poire et au chocolat pour qu’ils soient moins riches en glucides et sans produits laitiers ?
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Nous avons testĂ© et la rĂ©ponse est… oui ! Merci Diane pour cette variante des beignets protĂ©inĂ©s !
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Zéro lactose et une part diminuée de glucides apportée par la farine.
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Nous en avons Ă©galement profitĂ© pour remplacer la poire đ par une banane đ histoire de vous proposer une recette Ă la saveur diffĂ©rente (mĂȘme si la banane est un petit peu plus calorique que la poire)
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Alors je vous laisse maintenant dĂ©couvrir cette recette qui s’adresse Ă tous les gourmands friands de desserts ou Ă tous les sportifs qui se torturent l’esprit pour savoir quoi manger en collation..
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IntĂ©rĂȘts nutritifs des beignets protĂ©inĂ©s banane chocolat : â¶ïž Recette riche en protĂ©ines, idĂ©ale en collation ou au petit dĂ©jeuner â¶ïž Source de fibres grĂące Ă la prĂ©sence de la banane â¶ïž Recette sans gluten et sans lactose donc parfaite pour toutes les personnes qui y sont intolĂ©rantes . Conseils de dĂ©gustation : â¶ïž Une texture “compacte”, idĂ©ale pour couper toute sensation de faim â¶ïž A dĂ©guster chaud ! |
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Allez, c’est parti pour la recette fitness de la semaine !
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LA RECETTE DES BEIGNETS PROTĂINES BANANE CHOCOLAT
| Portions |
- 50 g de farine de millet
- 1 de blanc dâĆuf liquide
- 20 g de whey protéine goût chocolat
- 50 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 50 g de tofu soyeux
- 2 carrés de chocolat noir 70% au moins
- 1/2 banane
Ingrédients
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- Préchauffez votre four à 180°.
- Ajoutez la farine de millet, la protĂ©ines, le blanc dâĆuf, le fromage blanc ainsi que la compote dans un grand saladier et mĂ©langez.
- Cassez les carreaux de chocolat en petits morceaux dans un ramequin. Ajoutez un peu d'eau puis faites fondre le chocolat, au micro-onde, pendant 30 secondes. Une fois le temps écoulé, remuez le chocolat.
- Ajoutez maintenant le chocolat à votre préparation puis mélangez. Ajoutez ensuite la demi banane que vous aurez préalablement épluchée et coupée en petits dés.
- Mélangez et répartissez la préparation dans des moules à beignets.
- Enfournez enfin le tout, au four, à 180°, pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes, démoulez vos beignets puis dégustez-les, idéalement chaud, au petit-déjeuner, en collation ou en dessert.
ZOOM SUR LES CALORIES DES BEIGNETS PROTĂINES BANANE CHOCOLAT
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Pour 1 beignet protéiné banane chocolat
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â¶ïž Kcal : 102, dont :
đ 7.2g de protĂ©ines, soit 29% du total calorique
đ 13g de glucides, soit 53% du total calorique
đ„ 2g de lipides, soit 18% du total calorique
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