Name: 🐟 Brochettes de crevettes épicées
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Yield: 6 brochettes
Ingredients: 18 crevettes roses décortiquées; Jus d’un demi citron jaune et d’un demi citron vert; 2 gousses d’ail hachées; 1 càc de gingembre râpé; 1 càc de brin d’un d’aneth; 1 pincée de piment en poudre; 2 càc d’huile d’olive

Salut les amis sportifs !

Aujourd’hui, jour 3 de notre semaine des produits de la mer ! Après le cabillaud et le saumon ce sont les crevettes qui sont à l’honneur avec notre recette spéciale des brochettes de crevettes épicées.

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

🐟 Brochettes de crevettes épicées

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

3 heures

Temps d'Attente

2 minutes

Portions

brochettes

Ingrédients

18 crevettes roses décortiquées
Jus d’un demi citron jaune et d’un demi citron vert
2 gousses d’ail hachées
1 càc de gingembre râpé
1 càc de brin d’un d’aneth
1 pincée de piment en poudre
2 càc d’huile d’olive

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

3 heures

Temps d'Attente

2 minutes

Portions

brochettes

Ingrédients

18 crevettes roses décortiquées
Jus d’un demi citron jaune et d’un demi citron vert
2 gousses d’ail hachées
1 càc de gingembre râpé
1 càc de brin d’un d’aneth
1 pincée de piment en poudre
2 càc d’huile d’olive

Instructions

Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients puis faites mariner les crevettes dans cette dernière pendant 3 heures
Égouttez ensuite les crevettes puis faites-les poêler à feu vif pendant 2 minutes
Sortez les crevettes de la poêle puis piquez les sur des piques en bois puis c’est prêt

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 brochette :

KCAL	40	Part dans le total calorique
PROTÉINES	3,4g	36%
GLUCIDES	2,2g	23%
LIPIDES	1,7g	41%

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