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Salut les amis sportifs !
Aujourdâhui, jour 3 de notre semaine des produits de la mer ! AprĂšs le cabillaud et le saumon ce sont les crevettes qui sont Ă lâhonneur avec notre recette spĂ©ciale des brochettes de crevettes Ă©picĂ©es.
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LA RECETTE DES BROCHETTES DE CREVETTES ĂPICĂES
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| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 3 heures |
| Temps d'Attente | 2 minutes |
| Portions | brochettes |
Ingrédients
- 18 crevettes roses décortiquées
- Jus dâun demi citron jaune et dâun demi citron vert
- 2 gousses dâail hachĂ©es
- 1 cà c de gingembre rùpé
- 1 cĂ c de brin dâun dâaneth
- 1 pincée de piment en poudre
- 2 cĂ c dâhuile dâolive
Ingrédients
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Instructions
- Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients puis faites mariner les crevettes dans cette derniÚre pendant 3 heures
- Ăgouttez ensuite les crevettes puis faites-les poĂȘler Ă feu vif pendant 2 minutes
- Sortez les crevettes de la poĂȘle puis piquez les sur des piques en bois puis câest prĂȘt
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ZOOM SUR LES CALORIES DES BROCHETTES DE CREVETTES ĂPICĂES
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Pour 1 brochette de crevettes épicées :
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â¶ïž Kcal : 49, dont :
đ 7.2g de protĂ©ines, soit 60% du total calorique
đ 0.4g de glucides, soit 3% du total calorique
đ„ 2g de lipides, soit 37% du total calorique
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