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Carry d'oeufs 2

🌶 CARRY D’OEUFS

Bienvenue à nouveau sur Fit-meal ! Comme ce n'est pas la 1ère fois que vous venez ici, nous sommes certains que vous seriez intéressés pour relever nos défis nutrition Cliquez ici pour relever le challenge !

 

Vous préférez les vidéos à la lecture ? Alors découvrez la recette en images en cliquant ici 👇

 

 

Salut les amis sportifs,

Voilà la nouvelle recette fitness de la semaine !

Je vous préviens, si vous n’aimez pas manger épicé… ce plat n’est pas fait pour vous… vraiment pas 🙂

Alors, connaissez-vous le carry d’œufs ? Un plat originaire de la Réunion à base d’œufs durs, de tomates et de piments.

 

Intérêts nutritifs du carry d’œufs :

▶️ Une recette riche en protéines à très haute valeur biologique

▶️ Un effet anti-inflammatoire provoqué par la présence des épices

▶️ Un effet antiseptique et antibactérien grâce à la présence de l’ail

 

Intérêts gustatifs du carry d’œufs :

▶️ Une recette parfaite pour tous ceux et toutes celles qui aiment manger… TRÈS ÉPICÉ

 

Allez, c’est parti pour la recette fitness de la semaine !

 

Carry d'oeufs 1

 

LA RECETTE DU CARRY D’ŒUFS

Imprime la recette
🌶 Carry d'oeufs
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
portion
Ingrédients
  • 3 oeufs entiers
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 càc de gingembre râpé
  • 1 càc de curcuma
  • 1/2 piment
  • 1 branche de thym séchée
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
portion
Ingrédients
  • 3 oeufs entiers
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 càc de gingembre râpé
  • 1 càc de curcuma
  • 1/2 piment
  • 1 branche de thym séchée
Instructions
  1. Faites cuire vos oeufs pendant 10min afin d'obtenir des oeufs durs
  2. En parallèle, épluchez et émincez l'oignon et l'ail
  3. Faire chauffer l'oignon émincé dans une casserole légèrement huilée
  4. Une fois que l'oignon a doré, ajoutez l'ail, le cumin, le gingembre et les tomates coupées en dés. Mélangez puis ajoutez le piment haché et la branche de thym séchée. Laissez cuire pendant 10 minutes.
  5. Une fois le temps écoulé, ajoutez vos 3 oeufs coupés en 2 puis laissez cuire pendant 10 minutes.
  6. Une fois la préparation prête, retirez les branches de thym puis versé le contenu de la casserole dans une assiette creuse ou dans un bol puis... dégustez 🙂

ZOOM SUR LES CALORIES DU CARRY D’ŒUFS

Pour 1 portion de carry d’œufs :

 

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▶️ Kcal : 317, dont :

🍗 21.4 g de protéines, soit 29% du total calorique

🍠 16.6 g de glucides, soit 22% du total calorique

🥑 16.2 g de lipides, soit 49% du total calorique

 

Carry d'oeufs 3

 

Si cette recette vous a plu, pensez à la partager pour la faire découvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram avec le hashtag #fitmealcuisine

J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embêter :)

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