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Chilli Sweet Potato

🍠 Chili Sweet Potato

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Salut les sportifs,

Avant-dernier jour de la semaine de la patate douce.

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de patate douce farcie Ă  la Mexicaine : La Chili Sweet Potato.

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Chilli Sweet Potato

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LA RECETTE DE LA CHILI SWEET POTATO

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Imprime la recette
 🍠 Chili Sweet Potato
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 patate douce
  • 120 g de viande hachĂ©e 5% de matiĂšres grasses
  • 30 g de maĂŻs
  • 30 g de haricots rouges
  • de l'ail en poudre
  • du persil frais
  • 1 cĂ c de cumin
  • 1 cĂ c de paprika fumĂ©
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 patate douce
  • 120 g de viande hachĂ©e 5% de matiĂšres grasses
  • 30 g de maĂŻs
  • 30 g de haricots rouges
  • de l'ail en poudre
  • du persil frais
  • 1 cĂ c de cumin
  • 1 cĂ c de paprika fumĂ©
Instructions
  1. Faites cuire la patate douce au four, à 180°, pendant 45min. Vérifiez réguliÚrement la cuisson à l'aide d'un couteau
  2. 10min avant la fin de la cuisson, faites cuire dans une poĂȘle lĂ©gĂšrement huilĂ©e la viande hachĂ©e mĂ©langĂ©e avec les Ă©pices, le persil, l'ail, le maĂŻs et les haricots rouges
  3. Retirez la patate douce du four, coupez-la en deux puis, Ă  l'aide d'une cuillĂšre, creuser la chair en son centre, dĂ©posez le mĂ©lange de viande hachĂ©e dans le trou formĂ©. C'est prĂȘt ! DĂ©gustez bien chaud.

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ZOOM SUR LES CALORIES DE LA CHILI SWEET POTATO

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Pour 1 portion de Chili Sweet Potato :

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▶ Kcal : 318, dont :

🍗 15 g de protĂ©ines, soit 20% du total calorique

🍠 50 g de glucides, soit 69% du total calorique

đŸ„‘ 3.3 g de lipides, soit 10% du total calorique

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Chilli Sweet Potato

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https://fit-meal.fr/

J'ai commencé le sport à 4 ans...
J'ai attendu mes 21 ans pour m'intéresser à la nutrition.
Ça a changĂ© ma vie : plus d'Ă©nergie, meilleures performances, meilleure santĂ©, meilleure forme physique.
Je suis passé par la lecture de dizaines et de dizaines de livres en nutrition. J'ai passé un temps fou, en cuisine, pour apprendre à cuisiner sainement et en fonction de mes besoins.
Je vous partage, sur Fit-meal, mon expérience et tout ce que j'ai appris.

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