Salut les amis sportifs !
Voilà la nouvelle recette fitness de la semaine !
C’est dimanche et à midi belle-maman vient chez vous. Vous êtes chargé de préparer le repas mais petit soucis il est 11h et vous rentrez seulement de votre footing dominical… Vous voyez les ennuis arriver ? Belle-maman pas contente, ton ou ta chéri(e) vous reproche de ne pas avoir tenu vos engagements, ça crie, ça pleure et c’est la rupture… Enfin non, ça aurait été le cas si vous ne connaissiez pas Fit-meal mais heureusement pour vous, vous êtes un(e) fan de nos recettes et vous avez la solution : La Fit-pie Brocolis Amandes. Accompagnée d’une bonne source de protéines cette recette sera simple, rapide et excellente pour votre palais, pour vos abdos et pour belle-maman !
LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 30 minutes |
| Portions |
personnes
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- 1 pâte brisée
- 1 brocoli
- 1 yaourt au soja ou nature
- 3 oeufs bios
- 50 grammes de poudre d'amandes
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de poivre
Ingrédients
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- Préchauffe ton four à 180°
- Prends le brocoli, coupe les têtes de la tige, rince-les puis fait-les pocher pendant 2 min dans une eau bouillante. Égoutte-les.
- Dans le saladier mélange les œufs, le yaourt, la poudre d'amande, ajoute la pincée de muscade et le poivre puis remélange.
- Prends ton moule à tarte, couvre-le avec le papier cuisson puis dépose la pâte brisée dessus.
- Répartis les bouquets de brocolis sur la pâte, verse la préparation par dessus puis mélange doucement le tout jusqu'à obtenir une couche uniforme. Replis les bords.
- Enfourne le tout dans le four et laisse cuire durant 30min à 180° puis c'est prêt !
- Tu n'as plus qu'à l'accompagner d'une source de protéine (poulet, dinde, saumon, ...) pour un bon plat complet.
ZOOM SUR LES CALORIES
Pour 1 part.
| KCAL | 479 | Part dans le total calorique |
| PROTÉINES | 42g | 36% |
| GLUCIDES | 44,5g | 38% |
| dont fibres | 8,8g | |
| dont sucres | 20,6g | |
| LIPIDES | 13,6g | 26% |
| dont acides gras saturés | 2g | |
| dont acides gras polyinsaturés | 2,6g | |
| dont acides gras polyinsaturés | 3,5g | |
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