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IntĂ©rĂȘts nutritifs de la Fit-pie Tapioca et mangue : â¶ïž Le tapioca est riche en vitamines K, en calcium et en fer. Trois micronutriments qui jouent un rĂŽle clĂ© dans la protection et dans le dĂ©veloppement des os â¶ïž Le tapioca et les graines sont riches en fibres alimentaires qui favorisent la santĂ© du transit intestinal â¶ïž La mangue apporte une bonne dose de vitamines C Ă notre Fit-pie, rien de mieux pour ĂȘtre en forme â¶ïž Cette derniĂšre apporte Ă©galement son lot dâantioxydants qui jouent un rĂŽle majeur dans la lutte de notre organisme contre le vieillissement prĂ©maturĂ© des cellules â¶ïž La prĂ©sence des graines de chia apporte quelques bons lipides (omĂ©ga-3) en plus Ă cette recette . Conseils de dĂ©gustation : â¶ïž Encore meilleure tiĂšde â¶ïž Se marie parfaitement bien avec de la noix de coco rĂąpĂ©e |
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Allez, c’est parti pour la recette fitness du jour ! Â
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LA RECETTE DE LA FIT-PIE TAPIOCA MANGUE
| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Temps de Cuisson | 50 minutes |
| Temps d'Attente | 5 Ă 10 minutes |
| Portions | parts |
- 1 pùte brisée
- 550 ml de lait de coco
- 50 ml de crÚme de coco légÚre
- 50 g de tapioca
- 10 g de graines de chia
- 1 mangue bien mûre
Ingrédients
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- Préchauffez votre four à 180°
- Faites chauffer dans une casserole, à feu doux, le lait et la crÚme de coco. A frémissement ajouter le tapioca et les graines de chia
- Faire cuire, Ă feu doux, pendant 15 min Ă 20 min en remuant continuellement
- Retirez du feu
- Découper la mangue en dés ou en fines lamelles
- Déroulez votre pùte sur un plat à tarte, ajoutez le mélange à base de tapioca puis recouvrez des morceaux de mangue
- Enfournez la fit-pie pendant 35 min à 180°.
- Une fois cuite, retirez-la du four, laissez refroidir 5-10 min puis dégustez
ZOOM SUR LES CALORIES DE LA FIT-PIE TAPIOCA MANGUE
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Pour 1 part de fit-pie tapioca mangue :
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 â¶ïž Kcal : 145, dont :
đ 1.3 g de protĂ©ines, soit 4% du total calorique
đ 11.8Â g de glucides, soit 37% du total calorique
đ„ 8.3 g de lipides, soit 59% du total calorique Â
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đ Vous aimez les pancakes ? Recevez gratuitement 3 recettes de pancakes issues de notre ebook “Pancakes en folie” : Je veux recevoir les 3 recettes ! đ„ Â
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