🍕Fit-za Saumon Aubergines

On est vendredi soir et tu as une envie folle de manger une… pizza. En mĂȘme temps comment t’en vouloir, c’est bon, rapide Ă  manger et puis mince tu as le droit de te faire plaisir quand mĂȘme ! Tu t’apprĂȘtes Ă  prendre ton portable pour appeler la pizzeria du coin mais tu commences Ă  douter… Toute la semaine tu fais du sport, tu fais attention Ă  ce que tu manges et lĂ  tu t’apprĂȘtes Ă  gĂącher tout ça pour un simple plaisir coupable… Mais pourtant tu la veux ta pizza…

Ne t’en fais pas, on a une solution, nos Fit-zas et plus particuliĂšrement aujourd’hui la Fit-za Saumon Aubergines ! Rapide Ă  faire, dĂ©licieuse et surtout pleine de bonnes choses pour ta ‘shape’ !

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette
🍕Fit-za Saumon Aubergines
Fit-za Saumon /Aubergines
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personne
Ingrédients
  • 30 grammes de son d'avoine
  • 30 grammes de lait Ă©crĂ©mĂ© en poudre
  • 1 oeuf bio
  • 100 millilitres d'eau
  • 2 carrĂ©s frais 0%
  • 50 grammes de saumon fumĂ©
  • du persil
  • 1/2 aubergine
  • 1/2 citron
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personne
Ingrédients
  • 30 grammes de son d'avoine
  • 30 grammes de lait Ă©crĂ©mĂ© en poudre
  • 1 oeuf bio
  • 100 millilitres d'eau
  • 2 carrĂ©s frais 0%
  • 50 grammes de saumon fumĂ©
  • du persil
  • 1/2 aubergine
  • 1/2 citron
Fit-za Saumon /Aubergines
Instructions
  1. Lave l'aubergine, dĂ©coupe-la en fines lamelles rectangulaires puis fais-la revenir quelques minutes dans une poĂȘle. RĂ©serve-la.
  2. Coupe également le saumon fumé en petits morceaux.
  3. Maintenant prĂ©pare la pĂąte. MĂ©lange le son d'avoine, le lait Ă©crĂ©mĂ© en poudre, l’Ɠuf entier et l'eau.
  4. Dans la poĂȘle chaude verse la prĂ©paration et fait cuire la pĂąte, environ 3 min de chaque cĂŽtĂ© puis dĂ©pose-la sur ta plaque de cuisson couverte d'une feuille de papier sulfurisĂ©.
  5. Sur la pùte étale les carrés frais, ajoute le persil, le saumon et l'aubergine découpée en lamelles.
  6. Fait cuire la Fit-za Saumon  Aubergine au four sur position grill pendant 5 min. Ajoute un filet de jus de citron et tu n'as plus qu'à passer à table !

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 personne.

KCAL479Part dans le total calorique
PROTÉINES42g36%
GLUCIDES44,5g38%
dont fibres8,8g
dont sucres20,6g
LIPIDES13,6g26%
dont acides gras saturés2g
dont acides gras polyinsaturés 2,6g
dont acides gras polyinsaturés 3,5g

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Aurélie
Le sport je connais. Depuis longtemps. I love it. La cuisine je connais aussi. Depuis longtemps. Easy. Par contre la cuisine adaptée aux sportifs, pas si simple ! AprÚs une bonne dose de curiosité et de remise en question j'ai découvert qu'une bonne alimentation passait par une bonne connaissance de son corps et de la nutrition. Aujourd'hui je partage tout ça avec vous !

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