Fit-za Saumon /Aubergines

🍕Fit-za Saumon AuberginesTemps de lecture : 1 min

Salut les amis sportifs !

Voilà la nouvelle recette fitness de la semaine !

On est vendredi soir et vous avez une envie folle de manger une… pizza. En même temps comment vous en vouloir, c’est bon, rapide à manger et puis mince vous avez le droit de te faire plaisir quand même !

Vous vous apprêtez à prendre votre portable pour appeler la pizzeria du coin mais vous commencez à douter… Toute la semaine vous faites du sport, vous faites attention à ce que vous mangez et là vous vous apprêtez à gâcher tout ça pour un simple plaisir coupable… Mais pourtant vous la voulez votre pizza…

Ne vous en faites pas, nous avons une solution, nos Fit-zas et plus particulièrement aujourd’hui la Fit-za Saumon Aubergines ! Rapide à faire, délicieuse et surtout pleine de bonnes choses pour votre ‘shape’ !

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette
🍕Fit-za Saumon Aubergines
Fit-za Saumon /Aubergines
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personne
Ingrédients
  • 30 grammes de son d'avoine
  • 30 grammes de lait écrémé en poudre
  • 1 oeuf bio
  • 100 millilitres d'eau
  • 2 carrés frais 0%
  • 50 grammes de saumon fumé
  • du persil
  • 1/2 aubergine
  • 1/2 citron
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personne
Ingrédients
  • 30 grammes de son d'avoine
  • 30 grammes de lait écrémé en poudre
  • 1 oeuf bio
  • 100 millilitres d'eau
  • 2 carrés frais 0%
  • 50 grammes de saumon fumé
  • du persil
  • 1/2 aubergine
  • 1/2 citron
Fit-za Saumon /Aubergines
Instructions
  1. Lave l'aubergine, découpe-la en fines lamelles rectangulaires puis fais-la revenir quelques minutes dans une poêle. Réserve-la.
  2. Coupe également le saumon fumé en petits morceaux.
  3. Maintenant prépare la pâte. Mélange le son d'avoine, le lait écrémé en poudre, l’œuf entier et l'eau.
  4. Dans la poêle chaude verse la préparation et fait cuire la pâte, environ 3 min de chaque côté puis dépose-la sur ta plaque de cuisson couverte d'une feuille de papier sulfurisé.
  5. Sur la pâte étale les carrés frais, ajoute le persil, le saumon et l'aubergine découpée en lamelles.
  6. Fait cuire la Fit-za Saumon  Aubergine au four sur position grill pendant 5 min. Ajoute un filet de jus de citron et tu n'as plus qu'à passer à table !

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 personne.

KCAL479Part dans le total calorique
PROTÉINES42g36%
GLUCIDES44,5g38%
dont fibres8,8g
dont sucres20,6g
LIPIDES13,6g26%
dont acides gras saturés2g
dont acides gras polyinsaturés 2,6g
dont acides gras polyinsaturés 3,5g

Si cette recette vous a plu, pensez à la partager pour la faire découvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

Partage l'article :
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Partages
  • 2
  •  
  •  
  •  

About The Author


Le sport je connais. Depuis longtemps. I love it. La cuisine je connais aussi. Depuis longtemps. Easy. Par contre la cuisine adaptée aux sportifs, pas si simple ! Après une bonne dose de curiosité et de remise en question j'ai découvert qu'une bonne alimentation passait par une bonne connaissance de son corps et de la nutrition. Aujourd'hui je partage tout ça avec vous !

Leave a Comment