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pizza patate douce Ă©pinards pois chiches

🍠 Fit-za VĂ©gĂ©tale Ă  la Patate Douce

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Salut les sportifs !

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Nous sommes au jour 3 de la semaine de la patate douce !

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Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle fit-za, la fit-za vĂ©gĂ©tale Ă  la patate douce.

Une pizza healthy comme nous les aimons : colorée, savoureuse et riche en vertus.

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pizza patate douce Ă©pinards pois chiches

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LA RECETTE DE LA FIT-ZA VÉGÉTALE A LA PATATE DOUCE

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Imprime la recette
🍠Fit-za VĂ©gĂ©tale Ă  la Patate Douce
Temps de Préparation 45 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
parts
Ingrédients
  • 2 patates douces moyennes
  • 60 g de flocons d'avoine
  • ail en poudre
  • 100 g de yaourt grec
  • 150 g de carrĂ©s frais 0%
  • 1 cĂ s d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de pois chiches
  • 1 cĂ c de cumin
  • 1 cĂ c de paprika
  • 180 g de pousses d'Ă©pinards frais
  • quelques tomates cerises
Temps de Préparation 45 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
parts
Ingrédients
  • 2 patates douces moyennes
  • 60 g de flocons d'avoine
  • ail en poudre
  • 100 g de yaourt grec
  • 150 g de carrĂ©s frais 0%
  • 1 cĂ s d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de pois chiches
  • 1 cĂ c de cumin
  • 1 cĂ c de paprika
  • 180 g de pousses d'Ă©pinards frais
  • quelques tomates cerises
Instructions
  1. Épluchez les patates douces, faites-les cuire dans un grand volume d'eau puis rĂ©duisez-les en purĂ©e et rĂ©servez
  2. Mixez les flocons d'avoine à l'aide d'un robot, incorporez-les à la purée de patates douces, ajoutez l'ail en poudre puis mélangez le tout
  3. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé légÚrement huilé. Répartissez dessus le mélange patate douce / avoine en formant un cercle puis enfournez à 180° durant 20 à 25min.
  4. Retirez la fit-za du four, mélangez les carrés frais et le yaourt grec puis recouvrez la fit-za de cette préparation. Ré-enfournez la fit-za pendant 10min à 180°
  5. En parallĂšle faite cuire les Ă©pinards Ă  la poĂȘle avec la cuillĂšre Ă  soupe d'huile d'olive et l'ail hachĂ©e
  6. MĂ©langez les pois chiches, le paprika et le cumin puis faites-les griller dans une poĂȘle
  7. Retirez la fit-za du four et garnissez-la avec les Ă©pinards et les pois chiches puis savourez

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ZOOM SUR LES CALORIES DE LA FIT-ZA VÉGÉTALE A LA PATATE DOUCE

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Pour 1 portion de Fit-za végétale à la patate douce :

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▶ Kcal : 312, dont :

🍗 25.7 g de protĂ©ines, soit 34% du total calorique

🍠 12.9 g de glucides, soit 17% du total calorique

đŸ„‘ 16.8 g de lipides, soit 50% du total calorique

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pizza patate douce Ă©pinards pois chiches

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Si cette recette vous a plu, pensez Ă  la partager pour la faire dĂ©couvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

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J'ai commencé le sport à 4 ans...
J'ai attendu mes 21 ans pour m'intéresser à la nutrition.
Ça a changĂ© ma vie : plus d'Ă©nergie, meilleures performances, meilleure santĂ©, meilleure forme physique.
Je suis passé par la lecture de dizaines et de dizaines de livres en nutrition. J'ai passé un temps fou, en cuisine, pour apprendre à cuisiner sainement et en fonction de mes besoins.
Je vous partage, sur Fit-meal, mon expérience et tout ce que j'ai appris.

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