🍠 Fit-za VĂ©gĂ©tale Ă  la Patate Douce

Salut les sportifs !

Nous sommes au jour 3 de la semaine de la patate douce !

Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle fit-za, la fit-za vĂ©gĂ©tale Ă  la patate douce.

Une pizza healthy comme nous les aimons : colorée, savoureuse et riche en vertus.

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette
🍠Fit-za VĂ©gĂ©tale Ă  la Patate Douce
Temps de Préparation 45 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
parts
Ingrédients
  • 2 patates douces moyennes
  • 60 g de flocons d'avoine
  • ail en poudre
  • 100 g de yaourt grec
  • 150 g de carrĂ©s frais 0%
  • 1 cĂ s d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de pois chiches
  • 1 cĂ c de cumin
  • 1 cĂ c de paprika
  • 180 g de pousses d'Ă©pinards frais
  • quelques tomates cerises
Temps de Préparation 45 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
parts
Ingrédients
  • 2 patates douces moyennes
  • 60 g de flocons d'avoine
  • ail en poudre
  • 100 g de yaourt grec
  • 150 g de carrĂ©s frais 0%
  • 1 cĂ s d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de pois chiches
  • 1 cĂ c de cumin
  • 1 cĂ c de paprika
  • 180 g de pousses d'Ă©pinards frais
  • quelques tomates cerises
Instructions
  1. Épluchez les patates douces, faites-les cuire dans un grand volume d'eau puis rĂ©duisez-les en purĂ©e et rĂ©servez
  2. Mixez les flocons d'avoine à l'aide d'un robot, incorporez-les à la purée de patates douces, ajoutez l'ail en poudre puis mélangez le tout
  3. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé légÚrement huilé. Répartissez dessus le mélange patate douce / avoine en formant un cercle puis enfournez à 180° durant 20 à 25min.
  4. Retirez la fit-za du four, mélangez les carrés frais et le yaourt grec puis recouvrez la fit-za de cette préparation. Ré-enfournez la fit-za pendant 10min à 180°
  5. En parallĂšle faite cuire les Ă©pinards Ă  la poĂȘle avec la cuillĂšre Ă  soupe d'huile d'olive et l'ail hachĂ©e
  6. MĂ©langez les pois chiches, le paprika et le cumin puis faites-les griller dans une poĂȘle
  7. Retirez la fit-za du four et garnissez-la avec les Ă©pinards et les pois chiches puis savourez

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 portion, recette de 6 portions :

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Si cette recette vous a plu, pensez Ă  la partager pour la faire dĂ©couvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

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Jérémy
J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embĂȘter :)

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