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Flan allégé aux poires

🍐 Flans allĂ©gĂ©s aux poires

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Salut les amis sportifs !

VoilĂ  la nouvelle recette fitness de la semaine !

Cette semaine nous vous proposons une recette de flan allégé aux poires.

Recette Ă  la fois simple et rapide Ă  rĂ©aliser. Peu d’ingrĂ©dient pour un rĂ©sultat dĂ©licieux.

Pour ceux qui n’aiment pas les poires et / ou la cannelle, vous ĂȘtes parfaitement libres de varier les ingrĂ©dients : pommes, bananes, extrait de vanille, …

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Flan allégé aux poires

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LA RECETTE DES FLANS ALLÉGÉS AUX POIRES

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Imprime la recette
🍐 Flans allĂ©gĂ©s aux poires
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
flans
Ingrédients
  • 4 poires
  • 4 oeufs
  • 500 ml de lait Ă©crĂ©mĂ©
  • 1 cĂ s d'Ă©dulcorant
  • 1 cĂ c de cannelle en poudre
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
flans
Ingrédients
  • 4 poires
  • 4 oeufs
  • 500 ml de lait Ă©crĂ©mĂ©
  • 1 cĂ s d'Ă©dulcorant
  • 1 cĂ c de cannelle en poudre
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 190°
  2. Pelez les poires puis coupez-les en petits cubes
  3. Dans un saladier, battez les Ɠufs entiers avec l'Ă©dulcorant et la cannelle
  4. En parallÚle, faites chauffer le lait à la casserole jusqu'à frémissement. Retirez le lait du feu puis ajoutez-le délicatement à votre préparation tout en continuant de mélanger
  5. Versez la préparation dans des ramequins puis ajoutez vos dés de poires
  6. Déposez vos ramequins dans un plat adapté au four. Remplissez-le plat d'eau froide jusqu'à que le niveau de l'eau atteigne les 3/4 de la hauteur des ramequins afin de constituer un bain-marie
  7. Déposez le plat au four, à 190°, pendant 25 min
  8. Vérifiez réguliÚrement la cuisson des flans à l'aide de la pointe d'un couteau. Piquez les flans, si la pointe du couteau ressort sec, c'est que le flan est cuit
  9. Une fois cuit vous pouvez déguster les flans chauds ou les laisser reposer pour les manger froids

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ZOOM SUR LES CALORIES DES FLANS ALLÉGÉS AUX POIRES

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Pour 1 flan allégé aux poires :

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▶ Kcal : 172, dont :

🍗 10g de protĂ©ines, soit 24% du total calorique

🍠 20.2g de glucides, soit 48% du total calorique

đŸ„‘ 10g de lipides, soit 28% du total calorique

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Flan allégé aux poires

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Si cette recette vous a plu, pensez Ă  la partager pour la faire dĂ©couvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

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J'ai commencé le sport à 4 ans...
J'ai attendu mes 21 ans pour m'intéresser à la nutrition.
Ça a changĂ© ma vie : plus d'Ă©nergie, meilleures performances, meilleure santĂ©, meilleure forme physique.
Je suis passé par la lecture de dizaines et de dizaines de livres en nutrition. J'ai passé un temps fou, en cuisine, pour apprendre à cuisiner sainement et en fonction de mes besoins.
Je vous partage, sur Fit-meal, mon expérience et tout ce que j'ai appris.

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