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Flan allégé aux poires

🍐 Flans allĂ©gĂ©s aux poires

 

Vous prĂ©fĂ©rez les vidĂ©os Ă  la lecture ? Alors dĂ©couvrez la recette en images en cliquant ici 👇

 

Salut les amis sportifs !

VoilĂ  la nouvelle recette fitness de la semaine !

Cette semaine nous vous proposons une recette de flan allégé aux poires.

Recette Ă  la fois simple et rapide Ă  rĂ©aliser. Peu d’ingrĂ©dient pour un rĂ©sultat dĂ©licieux.

Pour ceux qui n’aiment pas les poires et / ou la cannelle, vous ĂȘtes parfaitement libres de varier les ingrĂ©dients : pommes, bananes, extrait de vanille, …

 

Flan allégé aux poires 1

 

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

 

Imprime la recette
🍐 Flans allĂ©gĂ©s aux poires
Flan allégé aux poires
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
flans
Ingrédients
  • 4 poires
  • 4 oeufs
  • 500 ml de lait Ă©crĂ©mĂ©
  • 1 cĂ s d'Ă©dulcorant
  • 1 cĂ c de cannelle en poudre
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
flans
Ingrédients
  • 4 poires
  • 4 oeufs
  • 500 ml de lait Ă©crĂ©mĂ©
  • 1 cĂ s d'Ă©dulcorant
  • 1 cĂ c de cannelle en poudre
Flan allégé aux poires
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 190°
  2. Pelez les poires puis coupez-les en petits cubes
  3. Dans un saladier, battez les Ɠufs entiers avec l'Ă©dulcorant et la cannelle
  4. En parallÚle, faites chauffer le lait à la casserole jusqu'à frémissement. Retirez le lait du feu puis ajoutez-le délicatement à votre préparation tout en continuant de mélanger
  5. Versez la préparation dans des ramequins puis ajoutez vos dés de poires
  6. Déposez vos ramequins dans un plat adapté au four. Remplissez-le plat d'eau froide jusqu'à que le niveau de l'eau atteigne les 3/4 de la hauteur des ramequins afin de constituer un bain-marie
  7. Déposez le plat au four, à 190°, pendant 25 min
  8. Vérifiez réguliÚrement la cuisson des flans à l'aide de la pointe d'un couteau. Piquez les flans, si la pointe du couteau ressort sec, c'est que le flan est cuit
  9. Une fois cuit vous pouvez déguster les flans chauds ou les laisser reposer pour les manger froids

 

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ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 flan :

 

KCAL196Part dans le total calorique
PROTÉINES10,5g22%
GLUCIDES20,7 g44%
LIPIDES7.1 g34%

 

Flan allégé aux poires 2

 

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J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embĂȘter :)

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