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GĂąteau au chocolat, sans sucre ni beurre

đŸ˜Č GĂąteau au chocolat sans beurre

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Salut les amis sportifs,

VoilĂ  la nouvelle recette fitness de la semaine !

Cette semaine nous vous partageons une recette que nous venons de découvrir et qui va vous plaire à coût sûr !

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Le blogueur et youtuber HervĂ© Cuisine a publiĂ© une recette surprenante oĂč le beurre est remplacĂ© par …. de la COURGETTE ! oui vous avez bien lu, de la courgette !
Pas de sucre non plus puisque comme toujours sur Fit-meal il est remplacé par un tout petit peu de stévia.

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Bien sûr nous vous apportons la petite touche Fit-meal avec le détail des macros et la recette en vidéo !!

Ce dessert au chocolat extrĂȘmement allĂ©gĂ© est une tuerie, et promis vos amis ne dĂ©couvrirons pas facilement l’ingrĂ©dient secret ! Laissez-vous tenter.

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GĂąteau au chocolat, sans sucre ni beurre

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LA RECETTE DU GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE

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Imprime la recette
đŸ˜Č GĂąteau au chocolat, sans sucre ni beurre
Temps de Préparation 40 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Temps d'Attente 20
Portions
parts
Ingrédients
  • 20 g de cacao en poudre non sucrĂ©
  • 30 g de farine
  • 20 g de stevia
  • 200 g de chocolat noir pĂątissier 70% de cacao
  • 4 oeufs
  • 1 cĂ c d'extrait de vanille
  • 200 g courgettes
Temps de Préparation 40 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Temps d'Attente 20
Portions
parts
Ingrédients
  • 20 g de cacao en poudre non sucrĂ©
  • 30 g de farine
  • 20 g de stevia
  • 200 g de chocolat noir pĂątissier 70% de cacao
  • 4 oeufs
  • 1 cĂ c d'extrait de vanille
  • 200 g courgettes
Instructions
  1. Épluchez la courgette, rĂąpez-la finement et rĂ©cupĂ©rez en 200g non Ă©gouttĂ©s
  2. Prenez vos4 Ɠufs, sĂ©parez les blancs des jaunes puis battez les jaunes avec la stĂ©via et l'extrait de vanille
  3. Ajoutez le cacao en poudre, 100g de courgettes rùpées puis mélangez
  4. Cassez le chocolat en morceaux, faites le fondre 2 x 1 minute au micro-ondes. Ajoutez le chocolat fondu à votre préparation, mélangez à nouveau. (Conservez l'équivalant de 3 càs de chocolat fondu pour le nappage du gùteau)
  5. Ajoutez la farine, le restant de courgettes et mélangez à nouveau
  6. Fouttez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à votre préparation
  7. Répartissez le mélange dans un moule anti-adhésif et enfournez la préparation pendant 30min à 180°
  8. Une fois le gĂąteau cuit, ĂŽtez-le du four, laissez-le refroidir puis nappez-le du restant de chocolat fondu. Vous pouvez maintenant le dĂ©guster 🙂

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ZOOM SUR LES CALORIES DU GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE

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Pour 1 part de gĂąteau au chocolat sans beurre :

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▶ Kcal : 151, dont :

🍗 4.7g de protĂ©ines, soit 12% du total calorique

🍠 8.2g de glucides, soit 21% du total calorique

đŸ„‘ 11.5g de lipides, soit 67% du total calorique

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GĂąteau au chocolat, sans sucre ni beurre

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Si cette recette vous a plu, pensez Ă  la partager pour la faire dĂ©couvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

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J'ai commencé le sport à 4 ans...
J'ai attendu mes 21 ans pour m'intéresser à la nutrition.
Ça a changĂ© ma vie : plus d'Ă©nergie, meilleures performances, meilleure santĂ©, meilleure forme physique.
Je suis passé par la lecture de dizaines et de dizaines de livres en nutrition. J'ai passé un temps fou, en cuisine, pour apprendre à cuisiner sainement et en fonction de mes besoins.
Je vous partage, sur Fit-meal, mon expérience et tout ce que j'ai appris.

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