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Salut les amis sportifs,
Halloween approche à grands pas et nous en profitons pour vous proposer un weekend spécial citrouilles, butternuts et autres courges !
3 jours et 3 recettes idéales pour vous permettre de continuer à manger en fonction de vos objectifs tout en arborant vos plus beaux déguisements !
Allez, c’est parti pour la premiĂšre recette !
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LA RECETTE DU GĂTEAUÂ HEALTHY AU POTIRON ET AUX PĂPITESÂ DE CHOCOLAT
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 40 minutes |
| Portions | parts |
- 330 g de potiron soit environ 130g de purée
- 2 oeufs bio
- 200 g de farine de blé
- 100 g de fromage blanc 0%
- 60 ml de lait dâamande sans sucre ajoutĂ©
- 1 c.Ă .s dâhuile dâolive
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c.Ă .c dâextrait de vanille
- 2 c.Ă .c de cannelle
- 50 g de pépites de chocolat
- 20 g de stevia
Ingrédients
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- Commencez par couper votre potiron en dés, faites-le cuire à la vapeur puis mixez le tout afin d'obtenir une purée
- Préchauffez votre four à 180°C
- Ajoutez, dans un saladier, la purée de potiron, le fromage blanc, les oeufs, l'huile, la stévia et le lait d'amande puis mélangez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogÚne
- Ajoutez ensuite la farine, petit à petit, tout en mélangeant
- Une fois toute la farine versée, ajoutez la levure, l'arÎme de vanille, la cannelle et 40g de pépites de chocolat. Mélangez une derniÚre fois
- Versez maintenant la préparation dans un moule en silicone adapté à la cuisson au four. Saupoudrez des pépites de chocolat restantes puis enfournez pendant 40min
- Une fois le temps écoulé, sortez le gùteau du four, laissez-le tiédir puis démoulez-le
- Vous n'avez maintenant plus qu'Ă le dĂ©guster chaud comme froid đ
ZOOM SUR LES CALORIES DU GĂTEAUÂ HEALTHY AU POTIRON ET AUX PĂPITESÂ DE CHOCOLAT
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Pour 1 part de gùteau healthy au potiron et aux pépites de chocolat :
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â¶ïž Kcal : 198, dont :
đ 5.3g de protĂ©ines, soit 13% du total calorique
đ 24.6g de glucides, soit 59% du total calorique
đ„ 5.2g de lipides, soit 28% du total calorique
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