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Houmous sain

🍴 Houmous

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Salut les amis sportifs !

Voilà la nouvelle recette fitness de la semaine !

Vous recevez vos amis pour l’apéritif et vous avez envie de préparer quelque chose de sain comme des légumes à croquer. Super idée mais avec quoi pouvez-vous bien les accompagner ? Car bon… les sauces toutes faites c’est bien bon en matière de goût mais au niveau des macronutriments… je préfère ne pas en parler…

C’est pourquoi on vous propose une recette toute simple pour faire des apéros sains : le Houmous

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LA RECETTE DU HOUMOUS

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Imprime la recette
🥄Houmous
Portions
personnes
Ingrédients
  • 400 grammes de pois chiches
  • 1 yaourt nature 0%
  • du jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càc de purée d'amandes ou de sésame
  • 1 càc de cumin en poudre
Portions
personnes
Ingrédients
  • 400 grammes de pois chiches
  • 1 yaourt nature 0%
  • du jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càc de purée d'amandes ou de sésame
  • 1 càc de cumin en poudre
Instructions
  1. Egoutte et rince les pois chiches puis mixe-les avec le yaourt, la gousse d'ail, le jus de citron, la càc de purée d'amande ou de sésame et la càc de cumin en poudre.
  2. Réserve le houmous 1h au réfrigérateur avant de le servir.

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ZOOM SUR LES CALORIES DU HOUMOUS

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Pour 1 portion de Houmous :

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▶️ Kcal : 99, dont :

🍗 5.4g de protéines, soit 22% du total calorique

🍠 14.4g de glucides, soit 58% du total calorique

🥑 2.2g de lipides, soit 20% du total calorique

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Si cette recette vous a plu, pensez à la partager pour la faire découvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

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J'ai commencé le sport à 4 ans...
J'ai attendu mes 21 ans pour m'intéresser à la nutrition.
Ça a changé ma vie : plus d'énergie, meilleures performances, meilleure santé, meilleure forme physique.
Je suis passé par la lecture de dizaines et de dizaines de livres en nutrition. J'ai passé un temps fou, en cuisine, pour apprendre à cuisiner sainement et en fonction de mes besoins.
Je vous partage, sur Fit-meal, mon expérience et tout ce que j'ai appris.

  • Alizée - She Squats
    5 octobre 2017 at 14 h 23 min

    Hmm le houmous qu’est-ce que j’adore ça !
    Je n’ai jamais essayé d’y intégrer du yaourt, ça doit le rendre plus crémeux non ? A essayer !

  • Jérémy
    5 octobre 2017 at 15 h 58 min

    Oh que oui, c’est super bon. On en a fait 10x trop la dernière fois du coup je m’en suis servi comme “sauce” dans mes wraps et c’était un régal, je te conseille de tester :).

    Là on va encore sortir 2 sauces spéciales légumes crus cette semaine dont une super recette de mayonnaise allégée, tu la testera :).

    Et oui le yaourt ça rend plus onctueux 🙂

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