đŸșLa vitamine B1 en 2min

Dans la continuitĂ© de mon article sur la vitamine B, plĂ»tot le complexe de vitamines B, aujourd’hui je vais te proposer, comme promis, un focus sur la vitamine B1 ou si tu prĂ©fĂšres sur la thiamine.

Les rĂŽles de la vitamine B1

Hydrosoluble, la vitamine B1 joue plusieurs rĂŽles dans notre organisme :

  • Produit de l’Ă©nergie Ă  partir des glucides.
  • Participe au processus de dĂ©gradation de l’alcool.
  • Favorise le bon fonctionnement du cerveau et du systĂšme nerveux (par la production d’Ă©nergie Ă  partir des glucides)
  • RĂ©pare les dĂ©gĂąts musculaires.

Les apports nutritionnels recommandés en vitamine B1 pour un sportif

Il est important de savoir que les besoins en vitamine B1 sont directement proportionnels Ă  nos dĂ©penses Ă©nergĂ©tiques. C’est pourquoi un sportif doit avoir une consommation en vitamine B1 plus importante qu’une personne “normale”. Ainsi, il est recommandĂ© pour un sportif de consommer 1,3mg/kg/jour de vitamine B1.

Les consĂ©quences d’une carence en vitamine B1

Il n’existe actuellement aucune carence “naturelle” reconnue en vitamine B1 dans les pays industrialisĂ©s. Par contre, une consommation excessive et chronique d’alcool affecte l’absorption et le mĂ©tabolisme de cette vitamine ce qui entraine par consĂ©quent des carences.

Les effets de cette carence sont :

  • Une fatigue
  • Une perte de poids
  • Une humeur dĂ©pressive
  • L’apparition d’oedĂšmes
  • Des troubles du rythme cardiaque

Les consĂ©quences d’une surconsommation en vitamine B1

La consommation excessive en vitamine B1 n’a pas de consĂ©quences sur notre organisme. En effet, notre corps ne peut en assimiler qu’en quantitĂ© limitĂ© donc tout excĂ©dent est directement Ă©liminĂ© par les urines.

En conclusion

Avec une alimentation Ă©quilibrĂ© et une consommation d’alcool modĂ©rĂ©e il n’y a pas vraiment lieu de se prĂ©occuper de ses apports en vitamine B1.

NĂ©anmoins, pour les plus soucieux d’entre vous, vous pouvez retrouver sur notre site le top 10 des aliments riches en vitamine B1.

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Jérémy
J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embĂȘter :)

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