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Méli-Mélo Tofu et Carottes

🥗 Méli-Mélo Tofu et Carottes

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Salut les amis sportifs !

Nous nous lançons un nouveau défi ! Après les semaines thématiques, place aux weekends thématiques ! 3 jours, 3 recettes autour d’un seul et même ingrédient. C’est le tofu qui ouvre le bal.

Place alors à la première recette, le Méli-Mélo Tofu et Carottes !

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Méli-Mélo Tofu et Carottes

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LA RECETTE DU MÉLI-MÉLO TOFU ET CAROTTES

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Imprime la recette
🥗 Méli-Mélo Tofu et Carottes
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
portion
Ingrédients
  • 200 g de tofu
  • le jus d'un demi citron
  • 2 carottes
  • 10 g de noix de pécan
  • 1 càs de sauce soja allégée en sel
  • 1 échalote hachée
  • 1/2 càc de cumin en poudre
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
portion
Ingrédients
  • 200 g de tofu
  • le jus d'un demi citron
  • 2 carottes
  • 10 g de noix de pécan
  • 1 càs de sauce soja allégée en sel
  • 1 échalote hachée
  • 1/2 càc de cumin en poudre
Instructions
  1. Coupez le tofu en petits cubes de tailles égales puis faites-le mariner avec les 2 càs de sauce soja, le jus du demi citron et l'échalote finement hachée pendant 10 min
  2. Pelez vos carottes et rapez-les. Mélangez-les ensuite avec le tofu mariné
  3. Ajoutez le cumin en poudre, les noix de Pécan grossièrement concassées puis savourez 🙂
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ZOOM SUR LES CALORIES DU MÉLI-MÉLO TOFU ET CAROTTES

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Pour 1 une portion de méli-mélo tofu et carottes

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▶️ Kcal : 468, dont :

🍗 36.8g de protéines, soit 32% du total calorique

🍠 15.6g de glucides, soit 14% du total calorique

🥑 27.5g de lipides, soit 32% du total calorique

.Méli-Mélo Tofu et Carottes

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Si cette recette vous a plu, pensez à la partager pour la faire découvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

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J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embêter :)

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