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Salut les amis sportifs !
Nouvelle recette fitness de la semaine !
Cette semaine, nous vous avons préparé une recette de mousse café… sans sucre.
Un dessert fitness 100% allégé donc idéal pour les sportifs et les sportives en période de sèche.
En plus, cerise sur le gâteau, ce dessert est simple et rapide à faire.
Quelques minutes en cuisine et c’est prêt.
Allez maintenant, place à la recette !
LA RECETTE DE LA MOUSSE CAFÉ… SANS SUCRE
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps d'Attente | 3 heures |
| Portions |
mousses
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- 2 petits suisses
- 1 oeuf
- 10 ml d'arome de café
- 5 g d'édulcorant
Ingrédients
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- Cassez l'oeuf et séparez le blanc du jaune dans deux ramequins distincts. Réservez.
- Démoulez les petits suisses dans un bol et mélangez-les avec l'édulcorant, l'arôme de café et le jaune d'oeuf. Réservez.
- Battez le blanc d'oeuf en neige. Une fois fait, incorporez-le délicatement à la préparation à base de petit suisse.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène répartissez-le dans 2 deux petits récipients et laissez-les reposer, au réfrigérateur, pendant au moins 3 heures.
- Une fois le temps écoulé, vous pouvez déguster.
ZOOM SUR LES CALORIES DE LA MOUSSE CAFÉ… SANS SUCRE
Pour 1 mousse café… sans sucre :
| KCAL | 124 | Part dans le total calorique |
| PROTÉINES | 8,9g | 29% |
| GLUCIDES | 2,9g | 10% |
| LIPIDES | 8,2g | 61% |
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