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Mousse de Tofu aux Myrtilles

🍨 Mousse de Tofu aux Myrtilles

 

Salut les amis sportifs !

Suite de notre weekend du tofu ! Après la recette du 🥗 Méli-Mélo Tofu et Carottes et celle des 🤤 Nuggets de Tofu Fumé voici la dernière recette : La mousse de Tofu aux Myrtilles !

 

Mousse de Tofu aux Myrtilles

 

LA RECETTE DE LA MOUSSE DE TOFU AUX MYRTILLES

 

Imprime la recette
🍨 Mousse de Tofu au Myrtilles
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
portion
Ingrédients
  • 200 g de tofu soyeux
  • 100 g de myrtilles
  • 1/2 càc de miel
  • 1 g de agar-agar
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
portion
Ingrédients
  • 200 g de tofu soyeux
  • 100 g de myrtilles
  • 1/2 càc de miel
  • 1 g de agar-agar
Instructions
  1. Mixez le tofu soyeux à l'aide d'un robot.
  2. Une fois que vous avez obtenu une pâte crémeuse ajoutez les myrtilles et le agar-agar puis mixez à nouveau.
  3. Ajoutez ensuite la préparation dans un récipient puis placez-là au réfrigérateur pendant 2 heures avant de la déguster.
Notes

Testez cette recette avec d'autres fruits rouges pour varier les goûts !

ZOOM SUR LES CALORIES DE LA MOUSSE DE TOFU AUX MYRTILLES

 

Pour 1 mousse de tofu aux myrtilles 

 

▶️ Kcal : 183, dont :

🍗 12.8g de protéines, soit 29% du total calorique

🍠 18.9g de glucides, soit 43% du total calorique

🥑 5.5g de lipides, soit 28% du total calorique

 

Les personnes qui ont lu cet article ont aussi lu :   🥕 Purée de carottes au curcuma

Mousse de Tofu aux Myrtilles

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J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embêter :)

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