Salut les amis sportifs !
Voilà la nouvelle recette fitness de la semaine !
Cette semaine nous avons essayé de ne plus manger de pancakes au petit déjeuner… ça a été très compliqué mais ça nous a poussé à essayer de nouvelles recettes et une nous a particulièrement plu : le Muesli Maison.
Nous allons vous présenter notre version du Muesli Maison mais sachez que vous êtes libre de personnaliser cette recette à 100% : Oléagineux de votre choix, fruits secs ou non, chocolat pour les plus gourmands, …
LA RECETTE DU MUESLI MAISON
| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 40 minutes |
| Temps d'Attente | 20 minutes |
| Portions | portions de 70g |
- 250 g de flocons d'avoine
- 50 g de noix
- 50 g de noisettes
- 50 g d'amandes
- 20 g de baies de goji
- 2 càc d'huile de coco
- 1 càc de cannelle
- 5 cl d'eau
- de l'arôme de vanille
Ingrédients
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- Préchauffez votre four à 150°
- Faites fondre l'huile de coco avec l'eau au micro-ondes pendant 30s, ajoutez la cannelle, l'arôme de vanille puis mélangez
- Cassez les noix, les noisettes et les amandes en les mettant dans un sac de congélation et en les écrasant légèrement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
- Versez le tout dans un saladier, ajoutez le mélange huile de coco / cannelle / vanille puis mélangez
- Laissez reposer 1 minute puis disposez uniformément la préparation sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé
- Enfournez la plaque pendant 40 minutes. Toutes les 10 minutes mélangez le muesli afin d'avoir une cuisson uniforme
- Une fois cuit laissez refroidir et dégustez
Vous pouvez déguster le Muesli seul, dans un yaourt, dans un bol de lait chocolat, amande, noisette... Laissez libre cours à votre imagination !
ZOOM SUR LES CALORIES DU MUESLI MAISON
Par portion de 70 g de muesli maison :
▶️ Kcal : 359, dont :
🍗 10.9 g de protéines, soit 13% du total calorique
🍠 29.5 g de glucides, soit 35% du total calorique
🥑 19.2 g de lipides, soit 52% du total calorique
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