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Salut les amis sportifs !

Voilà la nouvelle recette fitness de la semaine !

Cette semaine nous avons essayé de ne plus manger de pancakes au petit déjeuner… ça a été très compliqué mais ça nous a poussé à essayer de nouvelles recettes et une nous a particulièrement plu : le Muesli Maison.

Nous allons vous présenter notre version du Muesli Maison mais sachez que vous êtes libre de personnaliser cette recette à 100% : Oléagineux de votre choix, fruits secs ou non, chocolat pour les plus gourmands, …

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette

🥜Muesli Maison

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

40 minutes

Temps d'Attente

20 minutes

Portions

portions de 70g

Ingrédients

• 250 g de flocons d'avoine
• 50 g de noix
• 50 g de noisettes
• 50 g d'amandes
• 20 g de baies de goji
• 2 càc d'huile de coco
• 1 càc de cannelle
• 5 cl d'eau
• de l'arôme de vanille

Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Temps d'Attente 20 minutes Portions portions de 70g Ingrédients 250 g de flocons d'avoine 50 g de noix 50 g de noisettes 50 g d'amandes 20 g de baies de goji 2 càc d'huile de coco 1 càc de cannelle 5 cl d'eau de l'arôme de vanille

Instructions

1. Préchauffez votre four à 150°
2. Faites fondre l'huile de coco avec l'eau au micro-ondes pendant 30s, ajoutez la cannelle, l'arôme de vanille puis mélangez
3. Cassez les noix, les noisettes et les amandes en les mettant dans un sac de congélation et en les écrasant légèrement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
4. Versez le tout dans un saladier, ajoutez le mélange huile de coco / cannelle / vanille puis mélangez
5. Laissez reposer 1 minute puis disposez uniformément la préparation sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé
6. Enfournez la plaque pendant 40 minutes. Toutes les 10 minutes mélangez le muesli afin d'avoir une cuisson uniforme
7. Une fois cuit laissez refroidir et dégustez

Notes

Vous pouvez déguster le Muesli seul, dans un yaourt, dans un bol de lait chocolat, amande, noisette... Laissez libre cours à votre imagination !

ZOOM SUR LES CALORIES

Par portion de 70 g :

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