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Nuggets de Tofu Fumé

🤤 Nuggets de Tofu Fumé

 

Salut les amis sportifs !

Suite de notre weekend du tofu ! Après la recette du 🥗 Méli-Mélo Tofu et Carottes, place à la recette des Nuggets de Tofu Fumé !

Nuggets de Tofu Fumé

 

LA RECETTE DES NUGGETS DE TOFU FUME

 

Imprime la recette
🤤 Nuggets de Tofu Fumé
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 250 g de tofu fumé
  • 50 g de farine de blé
  • 60 ml d'eau
  • 80 g de flocons d’épeautre (ou 80g de chapelure)
  • 1 càc d'ail en poudre
  • 1 càc d'oignons en poudre
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 250 g de tofu fumé
  • 50 g de farine de blé
  • 60 ml d'eau
  • 80 g de flocons d’épeautre (ou 80g de chapelure)
  • 1 càc d'ail en poudre
  • 1 càc d'oignons en poudre
Instructions
  1. Commencez par préchauffer votre four à 180°
  2. Munissez-vous de deux bols. Mélangez l'eau et la farine dans le premier. Ajoutez les flocons d'épeautre écrasés (ou la chapelure), l'ail et l'oignon dans le second
  3. Découpez votre tofu en rectangles de tailles identiques, trempez-les dans le bol rempli d'eau et de farine puis dans le second bol afin de les paner. Répétez l'opération jusqu'à épuisement du tofu
  4. Placez vos nuggets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfournez le tout pendant 25min à 180°
  5. Une fois vos nuggets cuits, sortez-les du four puis dégustez-les, par exemple, avec un ketchup maison

ZOOM SUR LES CALORIES DES NUGGETS DE TOFU FUME

 

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Pour 1 portion de nuggets de tofu fumé

 

▶️ Kcal : 389, dont :

🍗 27.1g de protéines, soit 28% du total calorique

🍠 39.6g de glucides, soit 42% du total calorique

🥑 12.6g de lipides, soit 30% du total calorique

 

 

🥫 Ketchup diététique

 

Nuggets de Tofu Fumé

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J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embêter :)

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