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Un repas facile à faire, délicieux et surtout idéal pour bien récupérer après une grosse séance de sport ça vous tente ?

Si c’est le cas ne passez surtout à côté de nos mini-omelettes protéinées aux épinards 🙂

Poulet, jambon ou bacon, il y en a pour tous les goûts 😋

Bref, vous l’avez compris, nous vous proposons aujourd’hui une recette qui ne présente que des avantages alors nous comptons sur vous pour la tester dès que possible !

LA RECETTE DES MINI-OMELETTES PROTÉINÉES AUX ÉPINARDS

Imprime la recette

🥚 Mini-omelettes protéinées aux épinards

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

minis omelettes

Ingrédients

• 3 oeufs entiers
• 20 g de feuilles d'épinard
• 15 g de feta
• 15 g de poulet cuit
• 15 g de bacon
• 15 g de jambon blanc

Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions minis omelettes Ingrédients 3 oeufs entiers 20 g de feuilles d'épinard 15 g de feta 15 g de poulet cuit 15 g de bacon 15 g de jambon blanc

Instructions

1. Commencez par cuire vos feuilles d'épinard dans une poêle bien chaude puis réservez.
2. Cassez vos 3 œufs dans un bol et battez-les en omelette.
3. Déposez 3 moules à pancakes sur une poêle bien chaude et légèrement huilée puis répartissez vos feuilles d'épinards à l'intérieur.
4. Ajoutez ensuite le bacon dans l'un des moules, le jambon dans un autre et le poulet dans le dernier.
5. Versez ensuite vos oeufs battus en omelette à l'intérieur de chacun des moules, assaisonnez à votre convenance, puis ajoutez la feta.
6. Laissez cuire vos mini-omelettes et retournez-les dès que vous pouvez pour terminer la cuisson.
7. Vous pouvez ensuite les servir avec une source de glucides ou en les accompagnant d'une salade verte. Tout dépend de vos objectifs / besoins nutritifs sur le repas en question.

ZOOM SUR LES CALORIES DES MINI-OMELETTES PROTÉINÉES AUX ÉPINARDS

Pour 1 mini-omelette protéinée au bacon :

▶️ Kcal : 102, dont :

🍗 10g de protéines, soit 40% du total calorique

🍠 0.4g de glucides, soit 2% du total calorique

🥑 6.5g de lipides, soit 58% du total calorique

Pour 1 mini-omelette protéinée au poulet :

▶️ Kcal : 104, dont :

🍗 10g de protéines, soit 40% du total calorique

🍠 0.5g de glucides, soit 2% du total calorique

🥑 6.3g de lipides, soit 58% du total calorique

Pour 1 mini-omelette protéinée au jambon :

▶️ Kcal : 104, dont :

🍗 10.7g de protéines, soit 42% du total calorique

🍠 0.4g de glucides, soit 1% du total calorique

🥑 6.6g de lipides, soit 57% du total calorique

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