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Pancakes à la patate douce

🥞 Pancakes à la patate douce

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Salut les amis sportifs !

Dernier jour de notre semaine du pancake avec la recette du pancake à la patate douce !

Connaissez-vous la farine de patate douce ? Depuis que je l’ai découverte je n’arrive plus à m’en passer, j’en consomme tous les matins sous forme de… pancakes bien évidemment.

Pour tous les curieux, j’achète ma farine de patate douce sur le site Yam Suppléments de Christophe Bonnefont !

Allez-y les yeux fermés !

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Pancakes à la patate douce

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LA RECETTE DES PANCAKES A LA PATATE DOUCE

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Imprime la recette
🥞 Pancakes à la patate douce
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
pancakes
Ingrédients
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt au soja
  • 50 g de farine de patate douce
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
pancakes
Ingrédients
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt au soja
  • 50 g de farine de patate douce
Instructions
  1. Mixez l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène
  2. Versez votre préparation dans une poêle chaude et légèrement huilée afin de former vos pancakes
  3. Dès que de fines bulles apparaissent sur la surface de vos pancakes retournez-les afin de terminer la cuisson
  4. Vous pouvez maintenant déguster vos pancakes chauds ou froids, au petit déjeuner ou en collation

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ZOOM SUR LES CALORIES DES PANCAKES A LA PATATE DOUCE

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Pour 1 pancake à la patate douce :

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▶️ Kcal : 61, dont :

🍗 3.3g de protéines, soit 22% du total calorique

🍠 7.1g de glucides, soit 47% du total calorique

🥑 2.2g de lipides, soit 32% du total calorique

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Pancakes à la patate douce

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Si cette recette vous a plu, pensez à la partager pour la faire découvrir à tous vos amis qui aiment les recettes originales ! Et si vous faites cette recette, partagez-la sur Instagram en nous identifiant : @fitmealcuisine 🙂 

 

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J'ai commencé le sport à 4 ans...
J'ai attendu mes 21 ans pour m'intéresser à la nutrition.
Ça a changé ma vie : plus d'énergie, meilleures performances, meilleure santé, meilleure forme physique.
Je suis passé par la lecture de dizaines et de dizaines de livres en nutrition. J'ai passé un temps fou, en cuisine, pour apprendre à cuisiner sainement et en fonction de mes besoins.
Je vous partage, sur Fit-meal, mon expérience et tout ce que j'ai appris.

  • Laura
    9 janvier 2019 at 11 h 37 min

    Il va falloir que je les essaye ces petits 🙂

    • Jérémy
      9 janvier 2019 at 20 h 37 min

      Fonce ! C’est un véritable régal :).

      A très vite.

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