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Salut les amis sportifs !
Nous poursuivons notre semaine du pancake avec la recette du pancake au citron !
Du citron dans un pancake ? De l’acidité dès le petit déjeuner ?? Ne vous fiez pas au apparences, cette recette de pancakes au citron est un véritable régal. Testez-la dès que possible et surprenez-vous.
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LA RECETTE DES PANCAKES AU CITRON
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| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions | pancakes |
Ingrédients
- le jus d'un demi citron
- 80 g de flocons d'avoine
- 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 125 ml de lait d'amande
- 1 càs de graines de pavot
- 10 g de miel
- 10 g de levure chimique
Ingrédients
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Instructions
- Ajoutez l'avoine dans un mixeur afin de la réduire en farine d'avoine.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mixez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Versez votre préparation dans une poêle chaude et légèrement huilée afin de former vos pancakes
- Dès que de fines bulles apparaissent sur la surface de vos pancakes retournez-les afin de terminer la cuisson
- Vous pouvez maintenant déguster vos pancakes chauds ou froids, au petit déjeuner ou en collation
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ZOOM SUR LES CALORIES DES PANCAKES AU CITRON
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Pour 1 pancake au citron :
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▶️ Kcal : 80, dont :
🍗 2.1 g de protéines, soit 12% du total calorique
🍠 12.9 g de glucides, soit 72% du total calorique
🥑 1.3 g de lipides, soit 16% du total calorique
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