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Salut les amis sportifs !
Nous poursuivons notre semaine du pancake avec la recette du pancake coco !
Alors, je ne sais pas vous mais moi j’adore la noix de coco. Je ne pouvais donc pas passer à côté d’une recette de pancake coco 100% diététique !
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LA RECETTE DES PANCAKES COCO
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| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions | pancakes |
Ingrédients
- 80 g de farine de blé
- 10 g de levure chimique
- 10 g de noix de coco râpée
- 1 oeuf
- 200 ml de lait de coco
- 15 ml de lait
- 1 càs de stevia
Ingrédients
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Instructions
- Ajoutez l'ensemble des ingrédients puis mixez-les jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Versez votre préparation dans une poêle chaude et légèrement huilée afin de former vos pancakes
- Dès que de fines bulles apparaissent sur la surface de vos pancakes retournez-les afin de terminer la cuisson
- Vous pouvez maintenant déguster vos pancakes chauds ou froids, au petit déjeuner ou en collation
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ZOOM SUR LES CALORIES DES PANCAKES COCO
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Pour 1 pancake coco :
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▶️ Kcal : 105, dont :
🍗 2,4 g de protéines, soit 11% du total calorique
🍠 11,2 g de glucides, soit 51% du total calorique
🥑 3,7 g de lipides, soit 38% du total calorique
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