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Salut les amis sportifs !

Nous poursuivons notre semaine du pancake avec la recette du pancake coco !

Alors, je ne sais pas vous mais moi j’adore la noix de coco. Je ne pouvais donc pas passer à côté d’une recette de pancake coco 100% diététique !

Conseil de votre Fit-meal team : meilleur froid que chaud 🙂

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette

🥞 Pancakes coco

Temps de Préparation

15 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

pancakes

Ingrédients

• 80 g de farine de blé
• 10 g de levure chimique
• 10 g de noix de coco râpée
• 1 oeuf
• 200 ml de lait de coco
• 15 ml de lait
• 1 càs de stevia

Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions pancakes Ingrédients 80 g de farine de blé 10 g de levure chimique 10 g de noix de coco râpée 1 oeuf 200 ml de lait de coco 15 ml de lait 1 càs de stevia

Instructions

1. Ajoutez l'ensemble des ingrédients puis mixez-les jusqu'à obtenir une pâte homogène
2. Versez votre préparation dans une poêle chaude et légèrement huilée afin de former vos pancakes
3. Dès que de fines bulles apparaissent sur la surface de vos pancakes retournez-les afin de terminer la cuisson
4. Vous pouvez maintenant déguster vos pancakes chauds ou froids, au petit déjeuner ou en collation

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 pancake:

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