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Salut les amis sportifs !
Nouvelle recette fitness de la semaine.
Une recette que je voulais tester depuis trĂšs longtemps.
Je pense que vous l’avez compris, sur Fit-meal nous aimons la patate douce đ et plus particuliĂšrement les patates douces du Roi de la Patate Douce.
TrĂšs souvent la patate douce est cuisinĂ©e “salĂ©e” : en frites, en purĂ©e, en gratin, au four, …
Mais pourtant la patate douce a un goût sucré assez prononcé donc pourquoi ne pas en profiter pour faire une recette sucrée originale en la couplant avec 3 ingrédients que vous connaissez bien : le fromage blanc, les amandes et le miel.
Cette recette innovante peut se dĂ©guster en dessert ou en petit-dĂ©jeuner. Hormis le temps de cuisson qui s’anticipe, tout se prĂ©pare en 3 minutes chrono â± !
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IntĂ©rĂȘt nutritif : â¶ïžÂ Pas de sucre artificiel pour cette recette qui a pourtant beaucoup de goĂ»t. â¶ïžÂ Des fibres. â¶ïžÂ Des lipides de bonne qualitĂ©.
IntĂ©rĂȘt gustatif : â¶ïžÂ Un mĂ©lange des saveurs pour ce plat fondant en bouche. |
Allez, c’est parti pour la recette fitness de la semaine !
LA RECETTE DE LA PATATE DOUCE SUCRĂE : FROMAGE BLANC ET MIEL
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 30-60 minutes |
| Portions |
portions
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- 1 patate douce de taille moyenne (environ 250g)
- 100 g de fromage blanc 0%
- 20 g d'amandes effilées
- 10 g de miel
Ingrédients
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- Faites cuire votre patate douce, au four, à 180° pendant 30 à 45 minutes.
- Pendant ce temps lĂ faites griller vos amandes effilĂ©es dans une poĂȘle bien chaude et lĂ©gĂšrement huilĂ©e.
- Une fois le temps écoulé retirez la patate douce du four. Coupez-la en deux dans le sens de la longueur puis creusez une partie de sa chair à l'aide d'une cuillÚre.
- Déposez ensuite le fromage blanc sur chacune de vos demis patates douces, versez les amandes effilées puis nappez d'un filet de miel.
- Vous n'avez maintenant plus qu'à déguster votre demi patate douce encore chaude.
ZOOM SUR LES CALORIESÂ DE LA PATATE DOUCE SUCRĂE : FROMAGE BLANC ET MIEL
Pour 1/2 patate douce sucrée : fromage blanc et miel :
â¶ïž Kcal : 222, dont :
đ 7g de protĂ©ines, soit 13% du total calorique
đ 37g de glucides, soit 66% du total calorique
đ„ 5.5g de lipides, soit 22% du total calorique
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