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Salut les amis sportifs !
Nouvelle recette fitness de la semaine !
Que seraient NoĂ«l et le jour de l’an sans pĂątes de fruits ?
Hum… difficile Ă dire car personnellement je n’ai jamais aimĂ© ça… beaucoup trop sucrĂ© !
C’est d’ailleurs pourquoi j’ai dĂ©cidĂ©, cette annĂ©e, de cuisiner mes propres pĂątes de fruits… sans sucre.
Aucun sucre ajoutĂ©, uniquement le sucre naturel des fruits que j’ai sĂ©lectionnĂ©s.
Cette recette est rapide et trĂšs simple Ă faire.
Testez-lĂ pour finir l’annĂ©e en beautĂ© đ
LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE
| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 5 minutes |
| Temps d'Attente | 2 heures |
| Portions |
pĂątes de fruits
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- 300 g de chair de fruits (mûrs, framboises, mangues, kiwis, ...)
- 150 ml de jus d'orange (sans sucre ajouté)
- 9 g de stevia
- 6 g d'agar agar
Ingrédients
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- Lavez vos fruits, pelez-les si nécessaire puis coupez-les en petits dés.
- Dans une casserole bien chaude, ajoutez le jus d'orange, les dés de fruits, le stevia et le agar agar. Laissez cuire pendant 5min tout en remuant continuellement.
- Une fois les 5min écoulées, versez la préparation dans un mixeur puis mixez-la jusqu'à obtenir une texture homogÚne.
- Versez ensuite la préparation dans un moule à glaçons en silicone puis placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Et... c'est prĂȘt ! Vous n'avez plus qu'Ă dĂ©guster đ
ZOOM SUR LES CALORIES
Difficile Ă dire… tout dĂ©pend des fruits que vous choisissez đ
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