Filet de colin et son écrasé de légumes 2

🐟 Poisson pané aux graines de sésameTemps de lecture : 1 min

 

Salut les amis sportifs !

Cette semaine, nous vous proposons une nouvelle semaine thématique ! Après la semaine de la patate douce, place à celle des produits de la mer !

Commençons fort en réinventant un plat de notre enfance : le poisson pané… mais en version healthy !

 

Filet de colin et son écrasé de légumes 1

 

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette
🐟 Poisson pané aux graines de sésame
Filet de colin et son écrasé de légumes 2
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
poisson pané
Ingrédients
  • 1 filet de cabillaud
  • 1 tomate
  • 1 œuf entier
  • 1/4 oignon
  • 4 càc de graines de sésame
  • 1 càs d'huile d'olive
  • de la farine de blé complet
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
poisson pané
Ingrédients
  • 1 filet de cabillaud
  • 1 tomate
  • 1 œuf entier
  • 1/4 oignon
  • 4 càc de graines de sésame
  • 1 càs d'huile d'olive
  • de la farine de blé complet
Filet de colin et son écrasé de légumes 2
Instructions
  1. Battez l’oeuf. Farinez le poisson, trempez-le dans l'oeuf battu puis dans les graines de sésame.
  2. Faites cuire le poisson dans une poêle huilée.
  3. A mi-cuisson, ajoutez la tomate coupée en dés et l’oignon émincé. Laissez mijoter puis c’est prêt !

 

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 poisson pané aux graines de sésame :

KCAL370Part dans le total calorique
PROTÉINES28g32%
GLUCIDES21,3g25%
LIPIDES16,4g43%

 

Filet de colin et son écrasé de légumes 3

 

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About The Author


J'ai été comme toi, un débutant. J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs. Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embêter :)

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