La recette du Space Cake au CBD

Avez-vous déjà entendu parler du Space Cake au CBD et souhaité en savoir plus ? Ou bien avez-vous déjà essayé d’en préparer un, mais le résultat final ne semble pas à la hauteur de vos attentes, et vous voulez savoir ce qui n’a pas été avant de réessayer ?

Qu’est-ce que le Space Cake ?

Nous devons consacrer la première partie de notre enquête à comprendre ce qu’est le Space Cake et pourquoi il est considéré comme un point de référence dans l’univers CBD. De plus, en lisant les prochaines lignes, vous apprendrez plusieurs recettes qui peuvent être utilisées pour créer différents aliments, comme les irrésistibles cookies à la marijuana !

Le Space Cake est une génoise qui est créée à partir d’un mélange de beurre, de farine, de sucre, de lait et d’œufs, avec l’ajout d’une proportion variable de cannabis, couplé à du rhum ou de la margarine et du beurre.

Jusque-là, sa composition est « classique ». Cependant, comme il n’existe pas de recette « officielle », il s’ensuit que presque tous les cafés d’Amsterdam ont voulu expérimenter diverses modifications, en modifiant les processus nécessaires à la production de ce type d’aliments, jusqu’à ce qu’ils développent leur propre composition unique.

Cependant, une chose est certaine : la présence de marijuana, qui définit les caractéristiques uniques du space cake, bien que de manière variée et différée par rapport à la prise de cette même drogue par inhalation, est un dénominateur commun de toutes les recettes de space cake.

Recette du gâteau au CBD : comment réaliser un space cake ?

La recette classique du Space Cake « n’existe pas ». En ce sens que, comme vous auriez dû le dire à ce stade de notre recherche approfondie, tant de versions ont été produites au fil des années que nous avons fini par oublier les références originales.

Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas essayer de suivre une recette comme ligne directrice en faisant votre premier space cake, et qu’après quelques essais, vous ne pouvez pas améliorer votre propre recette particulière avec quelques modifications ou une pondération différente des éléments.

Ingrédients de la génoise au CBD

Avant de commencer le processus de fabrication de votre Space Cake, recherchons quelques composants essentiels.

La première partie est clairement les inflorescences de cannabis, qui pèsent 10 grammes pour un gâteau de taille « normale ». Outre ce composant, qui constitue le pilier et le signe distinctif de la recette, il vous faudra également trois tasses de farine 00, deux tasses de beurre, deux tasses de sucre brun et deux œufs (quatre tasses). (une tasse et demie) et du lait (une tasse et demie).

Gardez également un peu de levure en poudre à la vanille, que vous pouvez facilement vous procurer dans le commerce (une demi enveloppe suffit), et du sel fin (juste assez).

La recette la plus populaire prévoit également des pépites de chocolat, mais une visite dans l’un des cafés d’Amsterdam montre que la créativité a rapidement pris le dessus, à tel point que de nombreux « créateurs » du Space Cake choisissent d’utiliser d’autres composants, notamment à base de fruits, à la place du chocolat.

Comment faire un Space Cake aux herbes de CBD ?

Après avoir préparé tous les composants sur le plan de travail, nous pouvons nous attaquer au cœur de notre plat !

La première étape consiste à prendre le corps gras, comme le beurre et la margarine, à le couper en cubes et à le faire fondre à température ambiante, puis à ajouter la marijuana, que vous devrez écraser à l’aide d’un broyeur, comme ceux disponibles sur notre site.

Placez le tout dans une casserole et faites cuire le beurre et la marijuana à feu très doux pendant environ 20/25 minutes, ou jusqu’à ce que les ingrédients se lient bien à la graisse, mais en évitant de faire bouillir quoi que ce soit. De cette manière, vous obtiendrez un composé connu sous le nom de beurre de canabis, que vous pourrez continuer à utiliser comme ingrédient dans le Space Cake (nous verrons bientôt comment) une fois qu’il aura refroidi et sera homogène.

Le beurre de canne doit ensuite être mélangé au sucre, aux œufs et au lait, qui doivent être versés à la main avec un fouet ou un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer ensuite la farine, la levure et le cacao en poudre jusqu’à obtenir une crème lisse et sans grumeaux. Si le mélange obtenu est trop dense, il suffit d’ajouter une goutte de lait. Si, au contraire, vous découvrez que le mélange est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de farine pour équilibrer le tout.

Ensuite, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Versez-y tous les ingrédients et faites cuire pendant 45 minutes dans un four à convection préchauffé à 170 degrés.

Une fois le temps imparti écoulé, plantez un cure-dent dans le gâteau pour voir s’il a été correctement cuit. S’il est sec et qu’il n’y a pas de résidu crémeux, retirez-le du four et mettez-le de côté pour qu’il refroidisse.

À ce stade, vous pouvez découper le Space Cake en parts pour le partager avec vos clients – peut-être le combiner avec un bon thé au chanvre pour obtenir le combo parfait !

Cependant, avant de servir, nous vous proposons de le personnaliser à nouveau en ajoutant une pincée de sucre en poudre ou, si vous souhaitez une saveur un peu plus agressive, de le mouiller avec du rhum.

Opinions et effets du Space Cake

Nous espérons que notre étude approfondie a été bénéfique en vous fournissant un véritable standard en matière de préparation culinaire à base de CBD.

Comme vous pouvez le constater, la recette de ce délice est vraiment facile, et avec seulement un ou deux essais, vous pourriez devenir un véritable maître du Space Cake !

Et, si vous voulez en savoir encore plus sur le monde du CBD , sa consommation consciente et ses conséquences, nous vous proposons de vous lire l’article sur la législation du CBD.

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