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Salut les amis sportifs !
VoilĂ la nouvelle recette fitness de la semaine !
Aujourd’hui sur Fit-meal on vous propose une petite recette de salade sucrĂ©e / salĂ©e qui en surprendra plus d’un !
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IntĂ©rĂȘts nutritifs de la salade boulgour, crevettes et mangue : â¶ïž Une recette riche en protĂ©ines animales et en omega-3 â¶ïž Une salade Ă faible indice glycĂ©mique â¶ïž Un apport en polyphĂ©nols (antioxydants) avec la prĂ©sence de la mangue . Conseils de dĂ©gustation : â¶ïž Une recette complĂšte (protĂ©ines, glucides et lipide) idĂ©ale Ă consommer en Ă©tĂ©. |
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Allez, c’est parti pour la recette fitness de la semaine !
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LA RECETTE DE LA SALADE BOULGOUR, CREVETTES ET MANGUE
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| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Portions | personne |
- 50 g de quinoa
- de la mĂąche
- 1 petite mangue
- 6 crevettes roses
- 1 càs de coriandre hachée
- 1 cà c de gingembre rùpé
Ingrédients
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- Fait cuire le quinoa en suivant les indications de l'emballage
- Epluche la manque puis coupe la en petits cubes
- DĂ©cortique l'ensemble des crevettes
- Dans une assiette creuse dépose la mùche, recouvre la avec le quinoa, la mangue et les crevettes
- Saupoudre le tout de coriandre hachée et de gingembre rùpé
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ZOOM SUR LES CALORIESÂ DE LA SALADE BOULGOUR, CREVETTES ET MANGUE
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Pour 1 salade boulgour, crevettes et mangue :
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â¶ïž Kcal : 286, dont :
đ 29,9 g de protĂ©ines, soit 51% du total calorique
đ 8,2 g de glucides, soit 14% du total calorique
đ„ 8,9 g de lipides, soit 34% du total calorique
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