Salut les amis sportifs !

Voilà la nouvelle recette fitness de la semaine !

On est en plein été, il fait beau mais surtout il fait très chaud et vous ne savez plus quoi manger pour à la fois combler votre faim, et pour vous rafraîchir  ? Une glace ? Un granité ? Non, c’est inconcevable pour vous ! trop sucré et puis ça ne calera pas votre estomac. Vous voulez garder à la fois la forme et la santé et ça tombe bien car nous avons une idée de recette rafraîchissante et super originale pour vous : la Salade Poulet Pastèque. Êtes-vous prêt à découvrir de nouvelles sensations gustatives ?

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette

🍗Salade Poulet Pastèque

Temps de Préparation

15 minutes

Temps de Cuisson

5 minutes

Portions

personnes

Ingrédients

• 1 pastèque
• 300 grammes de filets de poulet
• des pousses d'épinards
• quelques dés de fromage frais optionnel
• quelques myrtilles optionnel
• quelques graines de soja toastées optionnel
• 1 càc d'huile d'olive
• 1 càc de vinaigre balsamic
• 1 échalote

Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Portions personnes Ingrédients 1 pastèque 300 grammes de filets de poulet des pousses d'épinards quelques dés de fromage frais optionnel quelques myrtilles optionnel quelques graines de soja toastées optionnel 1 càc d'huile d'olive 1 càc de vinaigre balsamic 1 échalote

Instructions

1. Fait cuire le poulet émincé dans une poêle bien chaude et assaisonne-le selon tes envies.
2. Pendant que le poulet cuit, coupe la pastèque en deux et vide le cœur de sa chair. Coupe en dés la chair que tu viens de vider puis réserve-là.
3. Prends les pousses d'épinard, coupe-les grossièrement puis réserve-les.
4. Prends les 2 demis pastèques, garnis-les avec les pousses d'épinard coupées, le poulet grillé, les dés de pastèque, le fromage frais coupé en cubes, les myrtilles et les graines de soja toastées.
5. Prépare maintenant la vinaigrette. Mélange la càs de vinaigre balsamique, la càc d'huile d'olive et l'échalote hachée puis ajoute la vinaigrette à la salade. Tu n'as plus qu'à savourer !

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 salade Poulet Pastèque.

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