Salade poulet / Pastèque

🍗Salade Poulet Pastèque

On est en plein été, il fait beau mais surtout il fait très chaud et tu ne sais plus quoi manger pour à la fois combler ta faim, et pour te rafraîchir  ? Une glace ? Un granité ? Non, c’est inconcevable pour toi ! trop sucré et puis ça ne calera pas ton estomac. Tu veux garder à la fois la forme et la santé et ça tombe bien car nous avons une idée de recette rafraîchissante et super originale pour toi : la Salade Poulet Pastèque. Es-tu prêt à découvrir de nouvelles sensations gustatives ?

LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE

Imprime la recette
🍗Salade Poulet Pastèque
Salade poulet / Pastèque
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 pastèque
  • 300 grammes de filets de poulet
  • des pousses d'épinards
  • quelques dés de fromage frais optionnel
  • quelques myrtilles optionnel
  • quelques graines de soja toastées optionnel
  • 1 càc d'huile d'olive
  • 1 càc de vinaigre balsamic
  • 1 échalote
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 pastèque
  • 300 grammes de filets de poulet
  • des pousses d'épinards
  • quelques dés de fromage frais optionnel
  • quelques myrtilles optionnel
  • quelques graines de soja toastées optionnel
  • 1 càc d'huile d'olive
  • 1 càc de vinaigre balsamic
  • 1 échalote
Salade poulet / Pastèque
Instructions
  1. Fait cuire le poulet émincé dans une poêle bien chaude et assaisonne-le selon tes envies.
  2. Pendant que le poulet cuit, coupe la pastèque en deux et vide le cœur de sa chair. Coupe en dés la chair que tu viens de vider puis réserve-là.
  3. Prends les pousses d'épinard, coupe-les grossièrement puis réserve-les.
  4. Prends les 2 demis pastèques, garnis-les avec les pousses d'épinard coupées, le poulet grillé, les dés de pastèque, le fromage frais coupé en cubes, les myrtilles et les graines de soja toastées.
  5. Prépare maintenant la vinaigrette. Mélange la càs de vinaigre balsamique, la càc d'huile d'olive et l'échalote hachée puis ajoute la vinaigrette à la salade. Tu n'as plus qu'à savourer !

 

ZOOM SUR LES CALORIES

Pour 1 salade Poulet Pastèque.

KCAL707Part dans le total calorique
PROTÉINES41g24%
GLUCIDES113g68%
dont fibres1.9g
dont sucres3.6g
LIPIDES5.9g8%
dont acides gras saturés1.8g
dont acides gras polyinsaturés 1g
dont acides gras polyinsaturés 0g

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Jérémy
J'ai été comme toi, un débutant.
J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs.
Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embêter :)

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Jérémy

J'ai été comme toi, un débutant. J'ai passé des heures et des heures à faire des recherches sur la nutrition et sur la musculation et aujourd'hui je veux t'aider à progresser plus vite et à t'éviter de faire des erreurs. Et sinon, j'ai un poisson combattant qui s'appelle Bill alors ne viens pas m'embêter :)

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